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Mountain Water Decaf

7.50€

A este café de Chiapas se le extrae la cafeína sin usar químicos: al contrario, se hace con agua y con el máximo cuidado, de forma natural. El agua está saturado con todos los componentes del café, excepto la cafeína, entonces esa se extrae por el efecto de osmosis, no alterando los sabores del café.

· Origen: Mexico, Chiapas

· Proceso: Lavado

· Proceso de descafeinado: Mountain water process

· Aroma: Cereales, Caña de azúcar

· Sabor: Cítricos, Chocolate con leche, Bizcocho

 

 

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250g

Tueste

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Grano, Máquina espresso doméstica, Moka pot (italiana)

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    A este café de Chiapas se le extrae la cafeína sin usar químicos: al contrario, se hace con agua y con el máximo cuidado, de forma natural.

     

    20 cápsulas compostables para que después de usarlas puedas tirarlas en el contenedor de orgánico. En menos de 90 días se descomponen sin dejar residuos tóxicos.

    • Origin: Mexico, Chiapas
    • Processing: Washed
    • Decaffeination process: Mountain water process
    • Aroma: Cereal, Sugar cane
    • Flavour: Citric, Milk chocolate, Cookies

     

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    • Origen: Kenia
    • Terroir: Kiambu 1950 masl
    • Finca: Kamundu Estate
    • Variedad: SL34
    • Proceso: Natural
    • Secado: Secado al sol en camas africanas
    • Aroma: Especias, nuez de macadamia
    • Sabor: Fruta de la pasión, cuerpo cremoso

    TUESTE: OMNIROAST

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