• can Ethiopian specialty coffee beans

    Abyssinia

    10.30

    El café Abyssinia proviene de la región cafetera de Guji y es producido por un exportador familiar que trabaja con diferentes productores de la región. Esta exportadora cuenta con una larga trayectoria, poniendo mucho énfasis en la cata de sus lotes para mantener la consistencia que quieren dar a sus clientes construyendo con los productores y los clientes una relación familiar sólida.

    • Origen:Etiopía
    • Terroir:Guji, 1900-2000 m
    • Productor:Pequeños productores de la zona
    • Variedad:Heirloom
    • Proceso:Natural
    • Aroma:Balanceado, Dulce 
    • Sabor:Frutos Rojos y Bayas
  • Aeropress

    34.95

    Una prensa de café para hacer café delicioso rápidamente. Hace desde 1 a 3 tazas de café en aproximadamente un minuto. Perfecto para uso en el hogar, viajes, camping y la cafetería.

  • espresso

    Barista Basics Masterclass

    120.00200.00

    Barista Basics Masterclass

    LUGAR – Via Laietana 36, the 80plus Specialty coffee studio, BARCELONA

    (Disponible: Lunes a las 10:00h, Miércoles a las 17:30h, Jueves a las 17:30h. Reserva con antelación -1 semana min.-. Nos pondremos en contacto contigo por email para concertar la fecha, una vez realizado el pedido).
    La duración del curso es de 2 horas.

    ¿Siempre te han fascinado las habilidades de extracción de espresso del barista profesional, su capacidad para espumar la leche perfecta y dibujar hermosas figuras en tu capuchino? ¿Quieres aprenderlo por diversión, para poder hacerlo en casa y sorprender a tus invitados? ¿O quieres dar tus primeros pasos en el mundo del barismo? Ven a conocernos a nuestro 80plus Studio en el corazón de Barcelona para aprender junto a nuestro barista trainer:

    • Los fundamentos de la extracción de espresso de café de especialidad
    • Solución de problemas más comunes y las mejores prácticas de uso de la maquinaria
    • Las habilidades de hacer crema de la leche
    • Las técnicas de vertido manual

    En todos nuestros cursos, utilizamos tazas notNeutral y tenemos la opción de probar Oatly en lugar de leche normal.

    Para más información contacta con nosotros info@80plus.es

     

  • Behmor Brazen Plus

    221.00

    Cafetera eléctrica de filtro eléctrico con receta de preparación personalizable: controla la temperatura y el remojo previamente. Para 8 tazas de café. Con filtro reutilizable de capacidad extra. También utilizable con una Chemex

  • Botanical Calm Herbal infusion by Canton Tea distributed in Europe by 80plus Specialty Coffee. Lemon verbena, chamomile, tilia, rose petals, lavender

    50g infusión herbal a granel

    Saborea la sensation de tranquilidad con un blend herbal sin cafeína: verbena de limón, calmante manzanilla y hojas de tilia – un árbol británico nativo utilizado durante siglos para promover la relajación. Esta mezcla aromática es floral con el toque más dulce de rosa y es encantadora para ayudarte a relajarte en cualquier momento del día, pero especialmente antes de acostarte.

    Ingredients: Lemon verbena, chamomile, tilia, rose petals, lavender, moringa leaves.

     

    Origen Bulgaria, Portugal, Croatia, Morocco, Albania, Burkina Faso. Una receta exclusiva de Cantón, mezclada en Alsacia.

     

    NOTAS DE CATA Y AROMA – Esta infusión aromática captura los sabores relajantes del limón y la manzanilla con el toque más dulce de rosa.

    INDICACIONES DE PREPARACIÓN Para obtener la taza ideal de Canton Botanical Calm, sumerja 2 g de hojas en 250 ml de agua a 95 °C durante tres minutos.

     

  • Cafetera de émbolo

    19.50

    Cafetera de cristal frenchpress de 1 a 2 tazas. Fácil de usar y de preparar el café.

  • Agotado

    Cafetto Grinder Clean 450g

    23.30

    Limpiador orgánico del molino. Elimina los residuos del café y reduce los bloqueos entre las muelas y las cámaras internas. Limpia las lamas del molino para mejorar el rendimiento y extender la vida útil de las muelas.

  • Agotado

    Cafetto Tevo Mini Tablets

    10.20

    60 pastillas orgánicas para la limpieza de la máquina de espresso. Elimina aceites de café, residuos y manchas de los portafiltros y grupos de la maquina.

  • Chemex

    46.00

    Chemex es un contenedor de vidrio para preparar café de filtro manual inventado por el químico Peter Schlumbohm en 1941. Con este método de preparación se pueden preparar hasta 6 tazas de café.

  • Chemex filters

    9.00

    Filtros blancos de papel para Chemex. 100 filtros por paquete.

  • loose leaf chocolate noir black Canton tea

    100g. té negro a granel

    Creado por Canton a pedido de uno de los hoteles de cinco estrellas de Londres, este té se convirtió rápidamente en una de nuestras mezclas más populares. Todo depende de los ingredientes: tés premium de Assam y Yunnan mezclados con semillas de cacao peruano y vainas de vainilla de Madagascar. El resultado es una mezcla oscura sofisticada y aterciopelada para un hermoso té negro con notas de cacao, nada demasiado dulce.

     

    Origen del té negro: Chína, Yunnan India, Assam

    Origen del cacao: Perú

    Origen de la vainilla: Madagascar

     

    NOTAS DE CATA Y AROMA – Chocolate negro, vainilla Una cosa que debes saber … El sabor profundo e indulgente del chocolate negro, pero sin las calorías. Una alternativa saludable al chocolate caliente. La mezcla suave, sofisticada y sedosa oscura de los tés negros Assam y Yunnan incluye cacao peruano y vainas de vainilla de Madagascar de una pequeña cooperativa.

    INDICACIONES DE PREPARACIÓN Para la taza ideal de Canton Chocolate Noir, sumerja 4 g de hojas sueltas en 250 ml de agua a 95 °C durante tres minutos.

     

  • Cold Brew Hario MIZUDASHI 1l

    17.00

    Haz el café frío perfecto con el Hario MIZUDASHI. Capacidad para 1l.

    Moler el café muy grueso y dejar en infusión toda la noche en el frigorífico.

  • Custom Set x2

    De 15.30 ¡Oferta!

    Selecciona 2 unidades
    Añade 1 unidad por producto

  • Custom Set x4

    De 28.90 ¡Oferta!

    Selecciona 4 unidades de por lo menos 2 productos diferentes

  • 50 pirámides. Material compostable sin plastico

     

    Moscatel. Brillante. Etéreo. Los arbustos de té chino prosperan en el Himalaya y producen este brillante “Champán de tés”.

     

    Origen Singell Estate, Darjeeling, India

     

    NOTAS DE CATA Y AROMA – Uva moscatel, pasas Una cosa que debes saber … El té de alto grado de Canton Darjeeling es un Darjeeling de segundo flush. Esto se refiere a la segunda temporada de cosecha del año (mayo-junio). Los Darjeelings de segundo flush tienden a ser más oscuros y ricos que el primer flush y se consideran más premium.

     

    INDICACIONES DE PREPARACIÓN Temperatura – 95 grados C Tiempo – 3 min