• los milagros Nicaragua specialty coffee

    Los Milagros

    13.70

    La finca de Mario y Angélica se llama “Los Milagros” porque ayuda a su familia a ganarse la vida. No sólo cultivan café sino que también cultivan repollo, zanahorias, lechuga, patatas y más.
    Un paseo por su finca te ayudará a entender por qué se llama Los Milagros, porque produce maravillas de vegetales y café. De hecho, están pasando de las hortalizas a una mayor producción de café.
    Sus hijos son Elmer Leandro y Yader Antonio. Cuando se les preguntó por qué están pasando de las verduras al café
    producción, respondieron que el cultivo del café es mejor para la tierra.

    • Origen:Nicaragua
    • Terroir:Jinotega, 1400 m.a.s.l.
    • Productor:Mario & Angelica, miembros de Gold Mountain Producers
    • Variedad:Caturra, Catuai Amarillo & Rojo
    • Proceso:Lavado
    • Aroma:Manzana, Cereza, Vanilla
    • Sabor:Pera, Cereza Negra, Manzana
  • can of coffee with 80plus logo on it and Mediterranean view photo

    Mogiana

    8.50

    La región de Mogiana, que se extiende a lo largo de la frontera entre São Paulo y Minas Gerais, alberga algunos de los naturales más consistentemente dulces y mejor estructurados que se producen en Brasil. Lotes seleccionados de fincas individuales se procesaron juntos para crear una taza rica, suave, equilibrada y limpia. El objetivo con este café es tener un perfil confiable de lote a lote, haciendo de Mogiana un café que pueda servir como la base para nuestra oferta durante todo el año.

    • Origen:Brasil
    • Terroir:Mogiana, 1400 m
    • Productor:Varios Productores
    • Variedad:Acaia, Catuai, Caturra, Mundo Nuovo
    • Proceso:Natural
    • Secado:Al sol en camas africanas
    • Aroma:Miel 
    • Sabor:Chocolate, almendra, frutos deshidratados
  • Solo magazine #6

    14.00

    Una de las revistas más prestigiosas para entusiastas y profesionales del café. Tenemos el número 6 de Solo magazine para que lo disfrutéis mientras tomáis un café.