{"version":"1.0","provider_name":"80plus","provider_url":"https:\/\/80plus.es\/es\/","title":"Per\u00fa San Ignacio - 80plus","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"SGicrdRDg3\"><a href=\"https:\/\/80plus.es\/es\/producto\/peru-san-ignacio\/\">Per\u00fa San Ignacio<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/80plus.es\/es\/producto\/peru-san-ignacio\/embed\/#?secret=SGicrdRDg3\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abPer\u00fa San Ignacio\u00bb \u2014 80plus\" data-secret=\"SGicrdRDg3\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/80plus.es\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/80plus.es\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/peru-san-ignacio.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":1200,"description":"Un lavado de Cajamarca con m\u00e1s complejidad de especias y frutos secos de lo habitual en un Per\u00fa est\u00e1ndar, producido por cuatro fincas con apoyo t\u00e9cnico constante. Su dulzor marcado y su limpieza de taza lo hacen ideal para espresso.  Nombre: Per\u00fa San Ignacio Origen: San Ignacio, Cajamarca, Per\u00fa Altitud: 1.200\u20131.500 msnm Productor: Peque\u00f1os productores de San Francisco, Los Llanos, San Andr\u00e9s y El Sauce, con apoyo t\u00e9cnico de la Asociaci\u00f3n Agropecuaria de Productores del Norte Variedad: Catua\u00ed, Caturra, Bourbon, Mundo Novo Proceso: Lavado (despulpado, 20\u201330h de fermentaci\u00f3n en tanque, secado en patios) Tueste recomendado: Espresso Puntuaci\u00f3n: 85,5 (informe Tastify, sin defectos) Notas de cata: Caramelo, Avellana, Nuez, Cacao en polvo, Frutas de hueso, D\u00e1tiles"}