Latte art pro

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  Orígenes y cata del café verde profesional

  150.00€

  Curso de 4 horas

   

  Aprenderás

  • Como preparar una cata profesional de café
  • La diferencia entre café comercial y café de especialidad
  • Los aromas y sabores tipicos de varias origenes
  • Los aromas y sabores tipicos de varios procesos
  • Defectos del café verde, como café viejo

  Para más información escríbenos a info@80plus.es.

  Producto vendido individualmente. Usar el cupón FSFC para evitar cargos en gastos de envío.

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  Coming Soon

  Métodos de preparación de café en casa

  40.00€

  Curso de 1,5 horas

   

  Aprenderás

  • La diferencia de sabor entre los varios tipos de moliendas
  • La diferencia de sabor de diferentes métodos de extracción – french press, filtro, espresso
  • Como escoger el café para tu gusto y que sea sostenible
  • Como prepararlo en la mejor manera en tu casa

  Para más información escríbenos a info@80plus.es

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  Latte Art Basics Masterclass

  90.00€ - 150.00€Rango de precios: desde 90.00€ hasta 150.00€

  Latte Art Basics Masterclass
  

  LUGAR – Via Laietana 36, the 80plus Specialty coffee studio, BARCELONA

  (Disponible: Lunes a las 10:00h, Miércoles a las 17:30h, Jueves a las 17:30h. Reserva con antelación -1 semana min.-. Nos pondremos en contacto contigo por email para concertar la fecha, una vez realizado el pedido).
  La duración del curso es de 1,5 horas.

  Te has estado preguntando, ¿cómo pintan en la leche esas figuras? ¿Es realmente tan fácil como parece?

  Prueba por ti mismo. Si eres un barista al comienzo de su carrera o un entusiasta del café, este curso es para ti. Ponte a prueba a ti mismo y descubre cómo verter un corazón en la taza.

  Ven a nuestro 80plus Studio en el corazón de Barcelona para aprender junto a nuestro barista trainer:

  • Los fundamentos de cremar la leche
  • La mejor práctica de uso de la maquinaria
  • Las habilidades de las técnicas de vertido manual

  En todos nuestros cursos, utilizamos tazas notNeutral y tenemos la opción de probar Oatly en lugar de leche normal.

  Para más información contacta con nosotros info@80plus.es
  

   

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  Coming Soon

  Espresso pro

  140.00€

  Curso de 4 horas

   

  Aprenderás

  • Los puntos fundamentales de cómo funcionan las maquinas espresso y molinillos de vario tipo
  • Como elaborar la perfecta receta para tu café – regular molinillo, ajustar dosis, temperatura del agua
  • Como reconocer defectos de extracción y como corregirlos
  • Como escoger el café en base a origen y proceso para tus recetas
  • Limpieza

   

  Todo el curso será hecho para resolver todas las dudas personales de cada persona.

  Para más información escríbenos a info@80plus.es

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