INTRODUCING OUR NITRO COFFEE

Es verano y todo el mundo busca una manera de refrescarse. Después de algún tiempo finalmente hemos  encontrado el colaborador perfecto con el que producir nuestro café frío.
Te presentamos nuestro café frío etíope procesado natural de Beriti con nitro, preparado y enlatado junto con Motel Mini bar de Berlín. ¡Ya han hecho algunas colaboraciones fantásticas con tostadores de café specialty muy  conocidos y el producto es simplemente increíble!

CREATIVE MORNINGS

Cuando piensas en la idea de comunidad creativa, ¿qué es lo primero que te viene a la mente? A nosotros, la  palabra “compartir”. Compartir experiencias, conocimiento, pasión… Y esto exactamente es lo que sucede cuando, una vez al mes, Creative Mornings cita a toda su audiencia en el ImaginCafé de Barcelona.
CM es una iniciativa mundial diseñada para juntar a personas curiosas y de mente abierta. En cada sesión se trata un tema global del que hablan varios speakers locales, profesionales de sectores de todo tipo.

ESTUDIANDO CON CANTON TEA

Ayer, Alice, la experta en té de Canton, nos visitó para una fantástica degustación de té. Aprendimos mucho y exploramos los diversos productores y productos con los que trabaja Canton.

¿Sabías que al igual que Arábica y Robusta, también hay dos familias diferentes en el té?

OS PRESENTAMOS A CANTON TEA

Estamos muy orgullosos de anunciaros que hemos empezado a distribuir los productos de Canton Tea. Se trata de un equipo de gente increíble que trabaja directamente con pequeños productores de té de calidad excelente, cuidando mucho la sostenibilidad; por eso creemos que hay muchos aspectos comunes entre nuestras marcas. No solo nos interesa el café de especialidad, nuestro objetivo es colaborar con marcas de productos de calidad…

HOLA, GOLD MOUNTAIN!

Este es el café perfecto para esta temporada, ya que recuerda a una buena taza de chocolate caliente, especias y a los sentimientos cálidos de las fiestas. Este es uno de nuestros cafés de comercio directo, del que nos sentimos muy orgullosos.
Los productores de Gold Mountain se toman muy en serio el café, monitorean cada paso del proceso de cultivo y están en la finca cuando comienza la maduración y la cosecha, solo se recogen las cerezas maduras perfectas: estamos hablando de un café de excelente calidad.

Los productores de Gold Mountain tienen su propia finca y conectan a otros agricultores asociados directamente con el comprador final y el tostador para el comercio directo, lo que hace que la relación sea mucho más cercana.

HOLA COFFEE KIDS

¡Ha llegado la nueva temporada de los cafés frescos brasileños y tenemos una pequeña sorpresa para ti!

Le presentamos nuestro nuevo producto: Coffee Kids. El nombre del café proviene de un maravilloso proyecto de sostenibilidad para jóvenes agricultores: “Coffee Kids capacita a los jóvenes productores de café para crear negocios prósperos y un sustento sostenible para ellos y sus familias”.

Coffee Kids es un hermoso proyecto de Hanns R. Neumann Stiftung para ayudar a los jóvenes caficultores, transmitiéndoles todo el conocimiento para cultivar un mejor café y vivir una vida mejor. Es una forma de dar las habilidades necesarias a los jóvenes para convertirse en empresarios en la comunidad cafetera.

APOYANDO UNA BUENA CAUSA: EL TORNEO JAN VERGÉS

Hace justo una semana estábamos junto con Galera Group apoyando el proyecto solidario el Torneo Jan Vergés Blanch en la escuela Els Arcs.

Jan Vergés Blanch nació en 2004 con una cardiopatía congénita. A pesar de que su vida fue difícil y con muchas limitaciones, Jan siempre la vivió con intensidad, alegría y, sobre todo, con normalidad.

El 14 de septiembre de 2016, repentinamente, Jan se apagó debido a un paro cardíaco, dejando un vacío inmenso a todos los que le quisieron: la familia, los amigos, la escuela, el equipo de fútbol donde jugaba de portero…

Nuevos sabores para comenzar el año

Hola 2020 y bienvenidos nuestros dos nuevos cafés estrella de Ruanda y Etiopía!
Esperamos que uno de tus propósitos para este año haya sido beber más café de filtro, ¡porque tenemos algunas cosas increíbles para ti!

Estamos muy contentos de poder apoyar una vez más un proyecto de café para mujeres como el Café des Mamas de Ruanda, desde el beneficio de Nova Coffee. Gestionado por Agnès Mukamushinja, el terroir alrededor de la estación de café NOVA es rico en tierra volcánica y está a la altitud perfecta (1800-2000 msnm) para producir los mejores cafés arabica de especialidad.

80plus Specialty Coffee Roastery - Carrer Verneda del Congost, 7, 08160 Montmeló, España
80plus Specialty Coffee Studio - Via Laietana 36, Ático, 08003 Barcelona, España

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