Descripción

Curso de 4 horas

Aprenderás:

Cómo preparar una sesión de cata profesional.
Las diferencias entre el café comercial y el café de especialidad.
Los aromas y sabores de cafés de diferentes orígenes.
Los aromas y sabores característicos de los distintos métodos de procesamiento.
Cómo identificar defectos en el café verde, como los asociados a cosechas antiguas.

Para más información, contacta con nosotros en info@80plus.es

Producto de venta individual.