Esta es Alice de Canton tea:

“Canton es una pequeña compañía de té independiente con sede en el Reino Unido. Desde 2007, Canton está suministrando té al al sector hotelero premium: hoteles de cinco estrellas, restaurantes con Michelin, expertos independientes.

Compramos té fresco cada temporada, directamente de pequeños jardines tradicionales donde los arbustos de té han crecido durante cientos de años.

Comprar té fresco, directamente de la granja es un punto importante y diferencial para Canton, ya que muchas compañías de té compran a mayoristas de la región en general y de temporada indefinida. Conocemos la procedencia de cada hoja que vendemos. Hemos establecido relaciones con los agricultores que cosechan las hojas a mano para sacar las notas más dulces y los sabores más complejos. La mayoría de nuestros tés son más que orgánicos, algunos son biodinámicos, varios son de granjas de té abandonadas hace muchos años con árboles que pueden crecer sin domar, otros son de árboles nativos silvestres de los bosques de Yunnan “.