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Behmor Brazen Plus
265.00€Cafetera eléctrica de filtro eléctrico con receta de preparación personalizable: controla la temperatura y el remojo previamente. Para 8 tazas de café. Con filtro reutilizable de capacidad extra. También utilizable con una Chemex
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Barista Basics Masterclass
Rango de precios: desde 140.00€ hasta 230.00€Barista Basics Masterclass
LUGAR – Via Laietana 36, the 80plus Specialty coffee studio, BARCELONA
(Disponible: Lunes a las 10:00h, Miércoles a las 17:30h, Jueves a las 17:30h. Reserva con antelación -1 semana min.-. Nos pondremos en contacto contigo por email para concertar la fecha, una vez realizado el pedido).
La duración del curso es de 2 horas.¿Siempre te han fascinado las habilidades de extracción de espresso del barista profesional, su capacidad para espumar la leche perfecta y dibujar hermosas figuras en tu capuchino? ¿Quieres aprenderlo por diversión, para poder hacerlo en casa y sorprender a tus invitados? ¿O quieres dar tus primeros pasos en el mundo del barismo? Ven a conocernos a nuestro 80plus Studio en el corazón de Barcelona para aprender junto a nuestro barista trainer:
- Los fundamentos de la extracción de espresso de café de especialidad
- Solución de problemas más comunes y las mejores prácticas de uso de la maquinaria
- Las habilidades de hacer crema de la leche
- Las técnicas de vertido manual
En todos nuestros cursos, utilizamos tazas notNeutral y tenemos la opción de probar Oatly en lugar de leche normal.
Para más información contacta con nosotros info@80plus.es
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Latte Art Basics Masterclass
Rango de precios: desde 90.00€ hasta 150.00€Latte Art Basics Masterclass
LUGAR – Via Laietana 36, the 80plus Specialty coffee studio, BARCELONA
(Disponible: Lunes a las 10:00h, Miércoles a las 17:30h, Jueves a las 17:30h. Reserva con antelación -1 semana min.-. Nos pondremos en contacto contigo por email para concertar la fecha, una vez realizado el pedido).
La duración del curso es de 1,5 horas.Te has estado preguntando, ¿cómo pintan en la leche esas figuras? ¿Es realmente tan fácil como parece?
Prueba por ti mismo. Si eres un barista al comienzo de su carrera o un entusiasta del café, este curso es para ti. Ponte a prueba a ti mismo y descubre cómo verter un corazón en la taza.
Ven a nuestro 80plus Studio en el corazón de Barcelona para aprender junto a nuestro barista trainer:
- Los fundamentos de cremar la leche
- La mejor práctica de uso de la maquinaria
- Las habilidades de las técnicas de vertido manual
En todos nuestros cursos, utilizamos tazas notNeutral y tenemos la opción de probar Oatly en lugar de leche normal.
Para más información contacta con nosotros info@80plus.es
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Coming Soon
Orígenes y cata del café verde profesional
150.00€Curso de 4 horas
Aprenderás
- Como preparar una cata profesional de café
- La diferencia entre café comercial y café de especialidad
- Los aromas y sabores tipicos de varias origenes
- Los aromas y sabores tipicos de varios procesos
- Defectos del café verde, como café viejo
Para más información escríbenos a info@80plus.es.
Producto vendido individualmente. Usar el cupón FSFC para evitar cargos en gastos de envío.
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Coming Soon
Espresso pro
140.00€Curso de 4 horas
Aprenderás
- Los puntos fundamentales de cómo funcionan las maquinas espresso y molinillos de vario tipo
- Como elaborar la perfecta receta para tu café – regular molinillo, ajustar dosis, temperatura del agua
- Como reconocer defectos de extracción y como corregirlos
- Como escoger el café en base a origen y proceso para tus recetas
- Limpieza
Todo el curso será hecho para resolver todas las dudas personales de cada persona.
Para más información escríbenos a info@80plus.es
Producto vendido individualmente. Usar el cupón FSFC para evitar cargos en gastos de envío.
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Coming Soon
Latte art pro
120.00€Curso de 4 horas
Aprenderás
- Cómo cremar perfectamente la leche y dibujar
- Que tipo de leche escoger para tu café
- Cómo cremar leches vejetales como la leche de avena
Todo el curso será hecho para resolver todas las dudas personales de cada persona.
Para más información escríbenos a info@80plus.es
Producto vendido individualmente. Usar el cupón FSFC para evitar cargos en gastos de envío.
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V60 Hario Drip kettle Buono
51.00€Caldera de acero inoxidable para cualquier estufa, incluyendo gas e inducción, 800 ml. Diseñado de forma inteligente para preparar el café perfecto, duradero y fácil de limpiar.
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Chemex
46.00€Chemex es un contenedor de vidrio para preparar café de filtro manual inventado por el químico Peter Schlumbohm en 1941. Con este método de preparación se pueden preparar hasta 6 tazas de café.
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Coming Soon
Métodos de preparación de café en casa
40.00€Curso de 1,5 horas
Aprenderás
- La diferencia de sabor entre los varios tipos de moliendas
- La diferencia de sabor de diferentes métodos de extracción – french press, filtro, espresso
- Como escoger el café para tu gusto y que sea sostenible
- Como prepararlo en la mejor manera en tu casa
Para más información escríbenos a info@80plus.es
Producto vendido individualmente. Usar el cupón FSFC para evitar cargos en gastos de envío.
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Hario Skerton Plus hand grinder
35.00€Molinillo De Café De Cerámica Las muelas de cerámica no transfieren calor y afeitan el grano de café en lugar de romperlo como molinos de cuchillas. Este proceso proporciona una molienda más consistente que se puede ajustar y configurar fácilmente para su uso repetido. Fácil de usar y cómodo para llevarlo incluso en un viaje.
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Aeropress
34.95€Una prensa de café para hacer café delicioso rápidamente. Hace desde 1 a 3 tazas de café en aproximadamente un minuto. Perfecto para uso en el hogar, viajes, camping y la cafetería.
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Oatly Barista 1.5l
28.80€¡Wow, no cow!
¿Buscas una opción de espuma vegetariana y vegana para tus bebidas a base de leche? ¡Oatly es la bebida para ti!
Hecho de avena, es 100% libre de lactosa. La fórmula de barista ha sido creada específicamente para poder calentar y espumar la leche de tu flat white o cappuccino con la textura perfecta.
Hecho en Suecia, 100% adapto para veganos. Viene en 6 paquetes: cada paquete contiene 1.5l de Oatly Barista.
Ingredientes: base de avena (agua, avena al 10%), aceite de colza, regulador de acidez (fosfato dipotásico), carbonato de calcio, fosfatos de calcio, sal yodada, vitaminas (D2, riboflavina, B12).
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Hario Mini Mill Plus
25.00€Muele tus granos de la manera correcta y transforma tu experiencia de café con Hario Mini Mill Plus. El molinillo de mano es excepcionalmente ligero y portátil. El Mini Mill PLUS no tiene piezas de vidrio con todo el chasis hecho de plástico, ya que es menos probable que se dañe durante el transporte, es extremadamente fácil de sostener y tiene un mango grande para una molienda rápida, consistente y suave.
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notNeutral Lino cup Large Latte black
20.10€Volume: 12 oz. (355 ml)
notNeutral ha colaborado con baristas premiados para crear la taza perfecta de specialty coffee. Gracias a su delicado diseño y a su forma icónica, la colección LINO se ha ganado el reconocimiento entre aficionados al café y baristas de todo el mundo. La curvatura en el interior de las tazas está pensada para el latte art y para el aislamiento térmico, y el asa, así como el borde de la taza, garantizan comodidad y control para el barista y por supuesto para el usuario.
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Not neutral Vero cappuccino glass. Smoke
19.80€Volume: 6 oz. (177 ml)
Los vasos de café notNeutral de la icónica marca de cerámica de café son una adición increíble a tus recipientes de servicio de café.
Hecho en los EE. UU., la base de vidrio ofrece un peso considerable y las facetas brindan una sujeción firme y agradable. Los vasos ofrecen el mismo interior curvo galardonado que la línea Lino, que los baristas conocen y aman.
