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100 pirámides. Material compostable sin plastico
Herbáceo. Glacial. Vigorizante. La esencia de tres mentas recién molidas te golpea con una sensación fresca y hormigueante.
Origen Egipto, Bulgaria, Reino Unido
NOTAS DE CATA Y AROMA – Menta fresca, cítricos Una cosa que debes saber … La menta se ha utilizado durante miles de años por su capacidad para ayudar a la digestión. La menta y la menta verde se mezclan con bálsamo de limón, una menta con un toque cítrico. Finalmente empañado con aceite puro de menta y menta negra, cultivado y destilado en Summerdown Farm en Hampshire.
INDICACIONES DE PREPARACIÓN Temperatura – 95 grados C Tiempo – 4 min.
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Custom Set x2
De 15.30€ ¡Oferta!Selecciona 2 unidades
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notNeutral Lino cup Single Cappuccino white
15.20€Volume: 5 oz. (148 ml)
notNeutral ha colaborado con baristas premiados para crear la taza perfecta de specialty coffee. Gracias a su delicado diseño y a su forma icónica, la colección LINO se ha ganado el reconocimiento entre aficionados al café y baristas de todo el mundo. La curvatura en el interior de las tazas está pensada para el latte art y para el aislamiento térmico, y el asa, así como el borde de la taza, garantizan comodidad y control para el barista y por supuesto para el usuario.
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50g infusión herbal a granel
Saborea la sensation de tranquilidad con un blend herbal sin cafeína: verbena de limón, calmante manzanilla y hojas de tilia – un árbol británico nativo utilizado durante siglos para promover la relajación. Esta mezcla aromática es floral con el toque más dulce de rosa y es encantadora para ayudarte a relajarte en cualquier momento del día, pero especialmente antes de acostarte.
Ingredients: Lemon verbena, chamomile, tilia, rose petals, lavender, moringa leaves.
Origen Bulgaria, Portugal, Croatia, Morocco, Albania, Burkina Faso. Una receta exclusiva de Cantón, mezclada en Alsacia.
NOTAS DE CATA Y AROMA – Esta infusión aromática captura los sabores relajantes del limón y la manzanilla con el toque más dulce de rosa.
INDICACIONES DE PREPARACIÓN Para obtener la taza ideal de Canton Botanical Calm, sumerja 2 g de hojas en 250 ml de agua a 95 °C durante tres minutos.
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Aquí un poco de cómo se hace el proceso de descafeinización con la caña de azúcar. El café verde se sumergeal vapor en un ambiente de baja presión. Este proceso abre los poros del café, lo que permite una extracciónde cafeína más fácil. El café se coloca en una soluciónde agua con acetato de etilo (E.A.), un compuesto naturaly solvente derivado de la fermentación de la caña de azúcar. Los granos se sumergen en el solvente, que naturalmente se une a las sales de los ácidos clorogénicos dentro del café, lo que permite la extracción de cafeína. Con el tiempo los granos se saturan y hay que cambiar la solución. Esta manipulación se realiza varias veces. Cuando finaliza el proceso, los granos vuelvan al vapor para eliminar todo rastro de EA, se secan, se preparan para el transporte y tueste.
· Origen: Colombia, Caldas
· Proceso: Lavado
· Proceso de descafeinado: Sugarcane EA
· Aroma: Canela
· Sabor: Galleta de Jengibre, Limon Dulce
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Tata Nahual se produce en la región cafetera de Acatenango por un exportador de café verde de propiedad familiar con más de 25 años de experiencia trabajando en la producción de café. Sus instalaciones están ubicadas en la región cafetera de la Meseta de Fraijanes, aquí tienen su sede y su molino seco, para la elaboración de sus cafés y microlotes. Su misión es recibir café guatemalteco de la más alta calidad de los mejores productores, para ser la primera opción para sus clientes. Su visión es desarrollar relaciones a largo plazo con productores que cuenten con prácticas adecuadas de mantenimiento, cosecha y procesamiento, esto les permita posicionarse en los principales mercados consumidores de cafés de especialidad.
Lata 250g.
- OrigenGuatemala
- TerroirAcatenango, 1.200 – 1.800 m.a.s.l.
- VarietalBourbon, Catuai, Caturra
- ProcesoLavado
- AromaLemon, Walnut, Yellow fruits,
- SaborDark brown caramel, Yellow plum
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notNeutral Lino cup Large Latte black
20.10€Volume: 12 oz. (355 ml)
notNeutral ha colaborado con baristas premiados para crear la taza perfecta de specialty coffee. Gracias a su delicado diseño y a su forma icónica, la colección LINO se ha ganado el reconocimiento entre aficionados al café y baristas de todo el mundo. La curvatura en el interior de las tazas está pensada para el latte art y para el aislamiento térmico, y el asa, así como el borde de la taza, garantizan comodidad y control para el barista y por supuesto para el usuario.
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notNeutral Lino cup Large Latte white
16.70€Volume: 12 oz. (355 ml)
notNeutral ha colaborado con baristas premiados para crear la taza perfecta de specialty coffee. Gracias a su delicado diseño y a su forma icónica, la colección LINO se ha ganado el reconocimiento entre aficionados al café y baristas de todo el mundo. La curvatura en el interior de las tazas está pensada para el latte art y para el aislamiento térmico, y el asa, así como el borde de la taza, garantizan comodidad y control para el barista y por supuesto para el usuario.
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Solo magazine #6
14.00€Una de las revistas más prestigiosas para entusiastas y profesionales del café. Tenemos el número 6 de Solo magazine para que lo disfrutéis mientras tomáis un café.
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notNeutral Lino Cup Double Cappuccino white
15.30€Volume: 6 oz. (177 ml)
notNeutral ha colaborado con baristas premiados para crear la taza perfecta de specialty coffee. Gracias a su delicado diseño y a su forma icónica, la colección LINO se ha ganado el reconocimiento entre aficionados al café y baristas de todo el mundo. La curvatura en el interior de las tazas está pensada para el latte art y para el aislamiento térmico, y el asa, así como el borde de la taza, garantizan comodidad y control para el barista y por supuesto para el usuario.
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notNeutral Lino Cup Espresso white
14.80€Volume: 3 oz. (89 ml)
notNeutral ha colaborado con baristas premiados para crear la taza perfecta de specialty coffee. Gracias a su delicado diseño y a su forma icónica, la colección LINO se ha ganado el reconocimiento entre aficionados al café y baristas de todo el mundo. La curvatura en el interior de las tazas está pensada para el latte art y para el aislamiento térmico, y el asa, así como el borde de la taza, garantizan comodidad y control para el barista y por supuesto para el usuario.
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notNeutral Lino cup Small latte white
16.00€Volume: 8 oz. (237 ml)
notNeutral ha colaborado con baristas premiados para crear la taza perfecta de specialty coffee. Gracias a su delicado diseño y a su forma icónica, la colección LINO se ha ganado el reconocimiento entre aficionados al café y baristas de todo el mundo. La curvatura en el interior de las tazas está pensada para el latte art y para el aislamiento térmico, y el asa, así como el borde de la taza, garantizan comodidad y control para el barista y por supuesto para el usuario.
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75g té verde a granel
El césped cortado fresco. Suculento.Verde. Las verduras frescas de primavera se encuentran con los espárragos mientras brilla el sol.
Origen Condado de Chun’an, provincia de Zhejiang, China
NOTAS DE CATA Y AROMA – Anacardo, espárragos verdes, castaño Una cosa que debes saber … Jade Green Tips, también conocido como Mao Jian, es un excelente té verde de nivel básico. Es suave y fácil de beber, recogido a mano de los arbustos de té que crecen en el aire fresco de la montaña, donde el sabor de la hoja se concentra por la lluvia suave, los días cálidos y las noches frescas. Enrollado a mano en un wok seco y caliente, el maestro del té crea la característica forma retorcida.
INDICACIONES DE PREPARACIÓN Temperatura – 70 grados C Tiempo – 3 min
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SIBARIST Filtro de café de especialidad Fast
12.00€El Filtro Sibarist de Café de Especialidad FAST es 100% Ecológico y íntegramente fabricado en Barcelona. Tiene una retención excepcionalmente baja, lo que ofrece un mayor flujo en la infusión y una extracción entre un 15 y un 40 % más rápida que los filtros más comunes. Le permite tener un control total sobre el caudal durante el vertido, explorar moliendas más finas sin obstrucciones, y lograr extracciones más altas. El resultado es una taza limpia y con cuerpo, con una característica sensación en boca sedosa. El papel FAST no deja ningún rastro de sabor ni olor en tu bebida.
El filtro se adapta a los V60 (tamaño 02/M).
1 paquete incluye 25 filtros de papel.
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Behmor Brazen Plus
221.00€Cafetera eléctrica de filtro eléctrico con receta de preparación personalizable: controla la temperatura y el remojo previamente. Para 8 tazas de café. Con filtro reutilizable de capacidad extra. También utilizable con una Chemex
