• can of coffee with 80plus logo on it and Mediterranean view photo

    Mogiana

    8.50

    La región de Mogiana, que se extiende a lo largo de la frontera entre São Paulo y Minas Gerais, alberga algunos de los naturales más consistentemente dulces y mejor estructurados que se producen en Brasil. Lotes seleccionados de fincas individuales se procesaron juntos para crear una taza rica, suave, equilibrada y limpia. El objetivo con este café es tener un perfil confiable de lote a lote, haciendo de Mogiana un café que pueda servir como la base para nuestra oferta durante todo el año.

    • Origen:Brasil
    • Terroir:Mogiana, 1400 m
    • Productor:Varios Productores
    • Variedad:Acaia, Catuai, Caturra, Mundo Nuovo
    • Proceso:Natural
    • Secado:Al sol en camas africanas
    • Aroma:Miel 
    • Sabor:Chocolate, almendra, frutos deshidratados
  • can Ethiopian specialty coffee beans

    Abyssinia

    10.30

    El café Abyssinia proviene de la región cafetera de Guji y es producido por un exportador familiar que trabaja con diferentes productores de la región. Esta exportadora cuenta con una larga trayectoria, poniendo mucho énfasis en la cata de sus lotes para mantener la consistencia que quieren dar a sus clientes construyendo con los productores y los clientes una relación familiar sólida.

    • Origen:Etiopía
    • Terroir:Guji, 1900-2000 m
    • Productor:Pequeños productores de la zona
    • Variedad:Heirloom
    • Proceso:Natural
    • Aroma:Balanceado, Dulce 
    • Sabor:Frutos Rojos y Bayas
  • lemongrass ginger loose infusion canton tea

    100g infusión a granel

     

    Agridulce. Armonioso. Vivo. Caliente y picante en invierno, helado en verano, esta belleza herbal ofrece todo para todos.

     

    Origen de la hierba del limón: Egipto

    Origen de la raíz de jengibre: China

    Origen del regaliz: España

     

    NOTAS DE CATA Y AROMA – Madera de cedro, ralladura de jengibre Una cosa que debes saber … La infusión de hierbas Canton Lemongrass y Ginger funciona perfectamente como un té helado inspirado en Tailandia, agrega ron y lo conviertes en un cóctel.

     

    INDICACIONES DE PREPARACIÓN Temperatura – 95 grados C Tiempo – 4 min

     

  • notNeutral Lino cup Double Cappuccino black

    17.80

    Volume: 6 oz. (177 ml)

    notNeutral ha colaborado con baristas premiados para crear la taza perfecta de specialty coffee. Gracias a su delicado diseño y a su forma icónica, la colección LINO se ha ganado el reconocimiento entre aficionados al café y baristas de todo el mundo. La curvatura en el interior de las tazas está pensada para el latte art y para el aislamiento térmico, y el asa, así como el borde de la taza, garantizan comodidad y control para el barista y por supuesto para el usuario.

  • Jade green tips canton loose tea

    75g té verde a granel

     

    El césped cortado fresco. Suculento.Verde. Las verduras frescas de primavera se encuentran con los espárragos mientras brilla el sol.

     

    Origen Condado de Chun’an, provincia de Zhejiang, China

     

    NOTAS DE CATA Y AROMA – Anacardo, espárragos verdes, castaño Una cosa que debes saber … Jade Green Tips, también conocido como Mao Jian, es un excelente té verde de nivel básico. Es suave y fácil de beber, recogido a mano de los arbustos de té que crecen en el aire fresco de la montaña, donde el sabor de la hoja se concentra por la lluvia suave, los días cálidos y las noches frescas. Enrollado a mano en un wok seco y caliente, el maestro del té crea la característica forma retorcida.

     

    INDICACIONES DE PREPARACIÓN Temperatura – 70 grados C Tiempo – 3 min

     

  • Botanical Calm Herbal infusion by Canton Tea distributed in Europe by 80plus Specialty Coffee. Lemon verbena, chamomile, tilia, rose petals, lavender

    50g infusión herbal a granel

    Saborea la sensation de tranquilidad con un blend herbal sin cafeína: verbena de limón, calmante manzanilla y hojas de tilia – un árbol británico nativo utilizado durante siglos para promover la relajación. Esta mezcla aromática es floral con el toque más dulce de rosa y es encantadora para ayudarte a relajarte en cualquier momento del día, pero especialmente antes de acostarte.

    Ingredients: Lemon verbena, chamomile, tilia, rose petals, lavender, moringa leaves.

     

    Origen Bulgaria, Portugal, Croatia, Morocco, Albania, Burkina Faso. Una receta exclusiva de Cantón, mezclada en Alsacia.

     

    NOTAS DE CATA Y AROMA – Esta infusión aromática captura los sabores relajantes del limón y la manzanilla con el toque más dulce de rosa.

    INDICACIONES DE PREPARACIÓN Para obtener la taza ideal de Canton Botanical Calm, sumerja 2 g de hojas en 250 ml de agua a 95 °C durante tres minutos.

     

  • Cold Brew Hario MIZUDASHI 1l

    17.00

    Haz el café frío perfecto con el Hario MIZUDASHI. Capacidad para 1l.

    Moler el café muy grueso y dejar en infusión toda la noche en el frigorífico.

  • notNeutral Lino cup Large Latte white

    16.70

    Volume: 12 oz. (355 ml)

    notNeutral ha colaborado con baristas premiados para crear la taza perfecta de specialty coffee. Gracias a su delicado diseño y a su forma icónica, la colección LINO se ha ganado el reconocimiento entre aficionados al café y baristas de todo el mundo. La curvatura en el interior de las tazas está pensada para el latte art y para el aislamiento térmico, y el asa, así como el borde de la taza, garantizan comodidad y control para el barista y por supuesto para el usuario.

  • Hario Skerton Plus hand grinder

    35.00

    Molinillo De Café De Cerámica Las muelas de cerámica no transfieren calor y afeitan el grano de café en lugar de romperlo como molinos de cuchillas. Este proceso proporciona una molienda más consistente que se puede ajustar y configurar fácilmente para su uso repetido. Fácil de usar y cómodo para llevarlo incluso en un viaje.

  • notNeutral Lino cup mug white

    15.10

    Volume: 10 oz. (296 ml)

    notNeutral ha colaborado con baristas premiados para crear la taza perfecta de specialty coffee. Gracias a su delicado diseño y a su forma icónica, la colección LINO se ha ganado el reconocimiento entre aficionados al café y baristas de todo el mundo. La curvatura en el interior de las tazas está pensada para el latte art y para el aislamiento térmico, y el asa, así como el borde de la taza, garantizan comodidad y control para el barista y por supuesto para el usuario.

  • Custom Set x2

    De 15.30 ¡Oferta!

    Selecciona 2 unidades
    Añade 1 unidad por producto

  • tata nagual

    Tata Nahual

    10.30

    Tata Nahual se produce en la región cafetera de Acatenango por un exportador de café verde de propiedad familiar con más de 25 años de experiencia trabajando en la producción de café. Sus instalaciones están ubicadas en la región cafetera de la Meseta de Fraijanes, aquí tienen su sede y su molino seco, para la elaboración de sus cafés y microlotes. Su misión es recibir café guatemalteco de la más alta calidad de los mejores productores, para ser la primera opción para sus clientes. Su visión es desarrollar relaciones a largo plazo con productores que cuenten con prácticas adecuadas de mantenimiento, cosecha y procesamiento, esto les permita posicionarse en los principales mercados consumidores de cafés de especialidad.

    Lata 250g.

    • OrigenGuatemala
    • TerroirAcatenango, 1.200 – 1.800 m.a.s.l.
    • VarietalBourbon, Catuai, Caturra
    • ProcesoLavado
    • AromaLemon, Walnut, Yellow fruits,
    • SaborDark brown caramel, Yellow plum
  • SIBARIST Filtro de café de especialidad Fast

    12.00

    El Filtro Sibarist de Café de Especialidad FAST es 100% Ecológico y íntegramente fabricado en Barcelona. Tiene una retención excepcionalmente baja, lo que ofrece un mayor flujo en la infusión y una extracción entre un 15 y un 40 % más rápida que los filtros más comunes. Le permite tener un control total sobre el caudal durante el vertido, explorar moliendas más finas sin obstrucciones, y lograr extracciones más altas. El resultado es una taza limpia y con cuerpo, con una característica sensación en boca sedosa. El papel FAST no deja ningún rastro de sabor ni olor en tu bebida.

    El filtro se adapta a los V60 (tamaño 02/M).

    1 paquete incluye 25 filtros de papel.

  • notNeutral Lino cup Small latte white

    16.00

    Volume: 8 oz. (237 ml)

    notNeutral ha colaborado con baristas premiados para crear la taza perfecta de specialty coffee. Gracias a su delicado diseño y a su forma icónica, la colección LINO se ha ganado el reconocimiento entre aficionados al café y baristas de todo el mundo. La curvatura en el interior de las tazas está pensada para el latte art y para el aislamiento térmico, y el asa, así como el borde de la taza, garantizan comodidad y control para el barista y por supuesto para el usuario.

  • 50 pirámides. Material compostable sin plastico

     

    Moscatel. Brillante. Etéreo. Los arbustos de té chino prosperan en el Himalaya y producen este brillante “Champán de tés”.

     

    Origen Singell Estate, Darjeeling, India

     

    NOTAS DE CATA Y AROMA – Uva moscatel, pasas Una cosa que debes saber … El té de alto grado de Canton Darjeeling es un Darjeeling de segundo flush. Esto se refiere a la segunda temporada de cosecha del año (mayo-junio). Los Darjeelings de segundo flush tienden a ser más oscuros y ricos que el primer flush y se consideran más premium.

     

    INDICACIONES DE PREPARACIÓN Temperatura – 95 grados C Tiempo – 3 min