- Ordenar por Popularity (sales)
- Mostrar 30 Artículos por página
-
V60 pour over kit
19.00€El kit contiene un filtro acrílico V60 con un paquete de 100 filtros de papel y un frasco de vidrio, todo lo que necesitas para preparar el café de filtro perfecto en casa.
-
Tata Nahual se produce en la región cafetera de Acatenango por un exportador de café verde de propiedad familiar con más de 25 años de experiencia trabajando en la producción de café. Sus instalaciones están ubicadas en la región cafetera de la Meseta de Fraijanes, aquí tienen su sede y su molino seco, para la elaboración de sus cafés y microlotes. Su misión es recibir café guatemalteco de la más alta calidad de los mejores productores, para ser la primera opción para sus clientes. Su visión es desarrollar relaciones a largo plazo con productores que cuenten con prácticas adecuadas de mantenimiento, cosecha y procesamiento, esto les permita posicionarse en los principales mercados consumidores de cafés de especialidad.
Lata 250g.
- OrigenGuatemala
- TerroirAcatenango, 1.200 – 1.800 m.a.s.l.
- VarietalBourbon, Catuai, Caturra
- ProcesoLavado
- AromaLemon, Walnut, Yellow fruits,
- SaborDark brown caramel, Yellow plum
-
notNeutral Vero Cappuccino Glass, Clear
19.80€Volume: 6 oz. (177 ml)
Los vasos de café notNeutral de la icónica marca de cerámica de café son una adición increíble a tus recipientes de servicio de café.
Hecho en los EE. UU., la base de vidrio ofrece un peso considerable y las facetas brindan una sujeción firme y agradable. Los vasos ofrecen el mismo interior curvo galardonado que la línea Lino, que los baristas conocen y aman. -
Hario V60 dripper
7.50€Diseñado en Japón para preparar el café de filtro manualmente. Hecho de acrílico transparente y duradero con crestas en espiral en el interior que ayudan a la óptima extracción del café.
Opciones:
Tamaño 1 para 1 a 2 tazas; tamaño 2 para 1 a 4 tazas (especificar al comprar). -
Agotado
V60 dripper paper filters
7.00€Filtros de papel para V60 filtro manual. 100 filtros por paquete
-
Aeropress
34.95€Una prensa de café para hacer café delicioso rápidamente. Hace desde 1 a 3 tazas de café en aproximadamente un minuto. Perfecto para uso en el hogar, viajes, camping y la cafetería.
-
Filtros de papel Aeropress
6.95€350 filtros de papel para Aeropress
-
100 pirámides. Material compostable sin plastico
Herbáceo. Glacial. Vigorizante. La esencia de tres mentas recién molidas te golpea con una sensación fresca y hormigueante.
Origen Egipto, Bulgaria, Reino Unido
NOTAS DE CATA Y AROMA – Menta fresca, cítricos Una cosa que debes saber … La menta se ha utilizado durante miles de años por su capacidad para ayudar a la digestión. La menta y la menta verde se mezclan con bálsamo de limón, una menta con un toque cítrico. Finalmente empañado con aceite puro de menta y menta negra, cultivado y destilado en Summerdown Farm en Hampshire.
INDICACIONES DE PREPARACIÓN Temperatura – 95 grados C Tiempo – 4 min.
-
Chemex
46.00€Chemex es un contenedor de vidrio para preparar café de filtro manual inventado por el químico Peter Schlumbohm en 1941. Con este método de preparación se pueden preparar hasta 6 tazas de café.
-
Behmor Brazen Plus
221.00€Cafetera eléctrica de filtro eléctrico con receta de preparación personalizable: controla la temperatura y el remojo previamente. Para 8 tazas de café. Con filtro reutilizable de capacidad extra. También utilizable con una Chemex
-
Cafetera de émbolo
19.50€Cafetera de cristal frenchpress de 1 a 2 tazas. Fácil de usar y de preparar el café.
-
notNeutral Meno Double Cappuccino, Discontinued
18.50€Volume: 6 oz. (177 ml)
Los vasos de café icónicos de la marca notNeutral de cerámica para café son una increíble adición a sus recipientes de servicio de café.
Fabricada en EE. UU., la base de vidrio ofrece un peso considerable y las facetas brindan un agarre firme y agradable. Los vasos Meno ofrecen el mismo interior curvo galardonado que la línea Lino, que los baristas conocen y aman. -
notNeutral Meno Double Cappuccino, White
16.40€Volume: 6 oz. (177 ml)
Los vasos de café icónicos de la marca notNeutral de cerámica para café son una increíble adición a sus recipientes de servicio de café.
Fabricada en EE. UU., la base de vidrio ofrece un peso considerable y las facetas brindan un agarre firme y agradable. Los vasos Meno ofrecen el mismo interior curvo galardonado que la línea Lino, que los baristas conocen y aman. -
Latte Art Basics Masterclass
70.00€ – 120.00€Latte Art Basics Masterclass
LUGAR – Via Laietana 36, the 80plus Specialty coffee studio, BARCELONA
(Disponible: Lunes a las 10:00h, Miércoles a las 17:30h, Jueves a las 17:30h. Reserva con antelación -1 semana min.-. Nos pondremos en contacto contigo por email para concertar la fecha, una vez realizado el pedido).
La duración del curso es de 1,5 horas.Te has estado preguntando, ¿cómo pintan en la leche esas figuras? ¿Es realmente tan fácil como parece?
Prueba por ti mismo. Si eres un barista al comienzo de su carrera o un entusiasta del café, este curso es para ti. Ponte a prueba a ti mismo y descubre cómo verter un corazón en la taza.
Ven a nuestro 80plus Studio en el corazón de Barcelona para aprender junto a nuestro barista trainer:
- Los fundamentos de cremar la leche
- La mejor práctica de uso de la maquinaria
- Las habilidades de las técnicas de vertido manual
En todos nuestros cursos, utilizamos tazas notNeutral y tenemos la opción de probar Oatly en lugar de leche normal.
Para más información contacta con nosotros info@80plus.es
-
Barista Basics Masterclass
120.00€ – 200.00€Barista Basics Masterclass
LUGAR – Via Laietana 36, the 80plus Specialty coffee studio, BARCELONA
(Disponible: Lunes a las 10:00h, Miércoles a las 17:30h, Jueves a las 17:30h. Reserva con antelación -1 semana min.-. Nos pondremos en contacto contigo por email para concertar la fecha, una vez realizado el pedido).
La duración del curso es de 2 horas.¿Siempre te han fascinado las habilidades de extracción de espresso del barista profesional, su capacidad para espumar la leche perfecta y dibujar hermosas figuras en tu capuchino? ¿Quieres aprenderlo por diversión, para poder hacerlo en casa y sorprender a tus invitados? ¿O quieres dar tus primeros pasos en el mundo del barismo? Ven a conocernos a nuestro 80plus Studio en el corazón de Barcelona para aprender junto a nuestro barista trainer:
- Los fundamentos de la extracción de espresso de café de especialidad
- Solución de problemas más comunes y las mejores prácticas de uso de la maquinaria
- Las habilidades de hacer crema de la leche
- Las técnicas de vertido manual
En todos nuestros cursos, utilizamos tazas notNeutral y tenemos la opción de probar Oatly en lugar de leche normal.
Para más información contacta con nosotros info@80plus.es
-
Cold Brew Hario MIZUDASHI 1l
17.00€Haz el café frío perfecto con el Hario MIZUDASHI. Capacidad para 1l.
Moler el café muy grueso y dejar en infusión toda la noche en el frigorífico.
-
SIBARIST Filtro de café de especialidad Fast
12.00€El Filtro Sibarist de Café de Especialidad FAST es 100% Ecológico y íntegramente fabricado en Barcelona. Tiene una retención excepcionalmente baja, lo que ofrece un mayor flujo en la infusión y una extracción entre un 15 y un 40 % más rápida que los filtros más comunes. Le permite tener un control total sobre el caudal durante el vertido, explorar moliendas más finas sin obstrucciones, y lograr extracciones más altas. El resultado es una taza limpia y con cuerpo, con una característica sensación en boca sedosa. El papel FAST no deja ningún rastro de sabor ni olor en tu bebida.
El filtro se adapta a los V60 (tamaño 02/M).
1 paquete incluye 25 filtros de papel.
-
New
Finca Idealista lleva años desarrollando la mejor manera de realizar un nanolote de maceración carbónica de sus variedades Pacas y Caturra (sin mencionar el paso por aduanas de aparatos como trampas de aire y medidores de pH y líquidos). Este lote es el resultado de prueba y error, y de la colaboración con productores de otros países que compartieron sus experiencias y mejores prácticas para lograr resultados de cata alucinantes. Ahora lo han hecho una ciencia, pero están abiertos a más experimentación en el futuro. Este café no sabe a café.
LATA 250g.
- OrigenNicaragua
- TerroirMatagalpa 1200 m.a.s.l.
- FincaIdealista
- PredictorBen Weiner
- VarietalPacas & Caturra
- ProcesoMaceracion Carbonica
- AromaFrutas Maduras, Dulce
- SaborRon, Mango, Piña
-
Nuevo
Gold Mountain Coffee Growers se asoció con varios productores de la región productora de café de Jinotega, cada uno de los cuales produce pequeñas cantidades de proceso natural insuficientes para componer un lote de exportación. ¡Juntos, sin embargo, sus cafés son una compleja celebración frutal! Gold Mountain Coffee Growers trata el cultivo de café como la producción de vino fino, trabajando en la trazabilidad, el procesamiento, el secado, el transporte, las técnicas de recolección, la gestión financiera y mucho más con cada finca miembro. Gold Mountain coloca sus equipos de madurez en cada finca durante la recolección para garantizar resultados impecables.
LATA 250g.
- OrigenNicaragua
- TerroirJinotega, 1.300 – 1.600 m.s.n.m.
- VarietalBourbon, Catuai, Caturra
- ProcesoNatural
- AromaFrutos Rojos
- SaborCereza Rosa, Mango, Piña
-
notNeutral Meno Espresso, Discontinued
17.00€Volume: 3 oz. (89 ml)
Los vasos de café icónicos de la marca notNeutral de cerámica para café son una increíble adición a sus recipientes de servicio de café.
Fabricada en EE. UU., los vasos Meno ofrecen el mismo interior curvo galardonado que la línea Lino, que los baristas conocen y aman.. -
notNeutral Meno Cupping Vessel, White
14.00€Volume: 7.5 oz. (220 ml)
Los vasos de café icónicos de la marca notNeutral de cerámica para café son una increíble adición a sus recipientes de servicio de café.
Fabricada en EE. UU., la base de vidrio ofrece un peso considerable y las facetas brindan un agarre firme y agradable. Los vasos Meno ofrecen el mismo interior curvo galardonado que la línea Lino, que los baristas conocen y aman. -
notNeutral Meno Espresso, White
15.80€Volume: 3 oz. (89 ml)
Los vasos de café icónicos de la marca notNeutral de cerámica para café son una increíble adición a sus recipientes de servicio de café.
Fabricada en EE. UU., la base de vidrio ofrece un peso considerable y las facetas brindan un agarre firme y agradable. Los vasos Meno ofrecen el mismo interior curvo galardonado que la línea Lino, que los baristas conocen y aman. -
150g. té negro a granel
Bergamota. Aterciopelado. Armonioso. Elegancia clásica inglesa, exaltada por embriagantes notas cítricas botánicas
Origen del té negro: Provincia de Hunan, China; Assam y Nilgiri, India
Origen del aceite de bergamota: Calabria, Italia
NOTAS DE CATA Y AROMA – Cítricos, madera de cedro Una cosa que debes saber … Los tés Earl Grey baratos usan saborizantes sintéticos, el té de alta calidad Canton Earl Grey usa aceite 100% puro prensado en frío de la cáscara de la fruta de bergamota de Calabria (una fruta cítrica estrechamente relacionada con las plantas de naranja amarga y limón) .
INDICACIONES DE PREPARACIÓN Para obtener la taza ideal de Canton Earl Grey, sumerja 4 g de hojas sueltas en 250 ml de agua a 95 °C durante cuatro minutos si lo toma con leche. Si lo toma negro, use 3 g de hojas sueltas y déjelo reposar solo durante dos minutos.
-
100g. té negro a granel
Creado por Canton a pedido de uno de los hoteles de cinco estrellas de Londres, este té se convirtió rápidamente en una de nuestras mezclas más populares. Todo depende de los ingredientes: tés premium de Assam y Yunnan mezclados con semillas de cacao peruano y vainas de vainilla de Madagascar. El resultado es una mezcla oscura sofisticada y aterciopelada para un hermoso té negro con notas de cacao, nada demasiado dulce.
Origen del té negro: Chína, Yunnan India, Assam
Origen del cacao: Perú
Origen de la vainilla: Madagascar
NOTAS DE CATA Y AROMA – Chocolate negro, vainilla Una cosa que debes saber … El sabor profundo e indulgente del chocolate negro, pero sin las calorías. Una alternativa saludable al chocolate caliente. La mezcla suave, sofisticada y sedosa oscura de los tés negros Assam y Yunnan incluye cacao peruano y vainas de vainilla de Madagascar de una pequeña cooperativa.
INDICACIONES DE PREPARACIÓN Para la taza ideal de Canton Chocolate Noir, sumerja 4 g de hojas sueltas en 250 ml de agua a 95 °C durante tres minutos.
-
50g infusión herbal a granel
Con un golpe de cafeína y L-teanina, esta infusión está hecha para comenzar el día con el pie derecho. El toque cítrico de la hierba de limón se suaviza con un suave té verde cosechado de árboles silvestres, refrescado con menta y potenciado con jengibre y los adaptógenos ginseng, romero y raíz de regaliz que agregan una nota dulce y sedosa. Esta combinación vibrante crea una mezcla brillante que es absolutamente deliciosa.
Ingredientes: Lemongrass, menta piperita, té verde, jengibre, regaliz, ginseng, romero.
Origen Egipto, India, Uzbekistán, China, Laos, Marruecos, Portugal. Una receta exclusiva de Canton, mezclada en Alsacia, Francia.
NOTAS DE CATA Y AROMA – El toque cítrico de la hierba de limón se suaviza con el té verde, mientras que la menta, el jengibre, el ginseng y el romero ofrecen sus propios sabores complejos que se completan muy bien con la dulzura natural de la raíz de regaliz.
INDICACIONES DE PREPARACIÓN – Para obtener la taza ideal de Canton Green Boost, sumerja 3 g de hojas sueltas en 250 ml de agua a 95 °C durante tres minutos.
-
50g infusión herbal a granel
Saborea la sensation de tranquilidad con un blend herbal sin cafeína: verbena de limón, calmante manzanilla y hojas de tilia – un árbol británico nativo utilizado durante siglos para promover la relajación. Esta mezcla aromática es floral con el toque más dulce de rosa y es encantadora para ayudarte a relajarte en cualquier momento del día, pero especialmente antes de acostarte.
Ingredients: Lemon verbena, chamomile, tilia, rose petals, lavender, moringa leaves.
Origen Bulgaria, Portugal, Croatia, Morocco, Albania, Burkina Faso. Una receta exclusiva de Cantón, mezclada en Alsacia.
NOTAS DE CATA Y AROMA – Esta infusión aromática captura los sabores relajantes del limón y la manzanilla con el toque más dulce de rosa.
INDICACIONES DE PREPARACIÓN Para obtener la taza ideal de Canton Botanical Calm, sumerja 2 g de hojas en 250 ml de agua a 95 °C durante tres minutos.
-
75g té verde a granel
El césped cortado fresco. Suculento.Verde. Las verduras frescas de primavera se encuentran con los espárragos mientras brilla el sol.
Origen Condado de Chun’an, provincia de Zhejiang, China
NOTAS DE CATA Y AROMA – Anacardo, espárragos verdes, castaño Una cosa que debes saber … Jade Green Tips, también conocido como Mao Jian, es un excelente té verde de nivel básico. Es suave y fácil de beber, recogido a mano de los arbustos de té que crecen en el aire fresco de la montaña, donde el sabor de la hoja se concentra por la lluvia suave, los días cálidos y las noches frescas. Enrollado a mano en un wok seco y caliente, el maestro del té crea la característica forma retorcida.
INDICACIONES DE PREPARACIÓN Temperatura – 70 grados C Tiempo – 3 min
-
Solo magazine #6
14.00€Una de las revistas más prestigiosas para entusiastas y profesionales del café. Tenemos el número 6 de Solo magazine para que lo disfrutéis mientras tomáis un café.
-
50 pirámides. Material compostable sin plastico
Moscatel. Brillante. Etéreo. Los arbustos de té chino prosperan en el Himalaya y producen este brillante “Champán de tés”.
Origen Singell Estate, Darjeeling, India
NOTAS DE CATA Y AROMA – Uva moscatel, pasas Una cosa que debes saber … El té de alto grado de Canton Darjeeling es un Darjeeling de segundo flush. Esto se refiere a la segunda temporada de cosecha del año (mayo-junio). Los Darjeelings de segundo flush tienden a ser más oscuros y ricos que el primer flush y se consideran más premium.
INDICACIONES DE PREPARACIÓN Temperatura – 95 grados C Tiempo – 3 min
-
Agotado
Cafetto Grinder Clean 450g
23.30€Limpiador orgánico del molino. Elimina los residuos del café y reduce los bloqueos entre las muelas y las cámaras internas. Limpia las lamas del molino para mejorar el rendimiento y extender la vida útil de las muelas.
