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Behmor Brazen Plus
265.00€Cafetera eléctrica de filtro eléctrico con receta de preparación personalizable: controla la temperatura y el remojo previamente. Para 8 tazas de café. Con filtro reutilizable de capacidad extra. También utilizable con una Chemex
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notNeutral Lino cup Single Cappuccino white
15.20€Volume: 5 oz. (148 ml)
notNeutral ha colaborado con baristas premiados para crear la taza perfecta de specialty coffee. Gracias a su delicado diseño y a su forma icónica, la colección LINO se ha ganado el reconocimiento entre aficionados al café y baristas de todo el mundo. La curvatura en el interior de las tazas está pensada para el latte art y para el aislamiento térmico, y el asa, así como el borde de la taza, garantizan comodidad y control para el barista y por supuesto para el usuario.
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V60 Hario Drip kettle Buono
51.00€Caldera de acero inoxidable para cualquier estufa, incluyendo gas e inducción, 800 ml. Diseñado de forma inteligente para preparar el café perfecto, duradero y fácil de limpiar.
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SIBARIST Filtro de café de especialidad Fast
12.00€El Filtro Sibarist de Café de Especialidad FAST es 100% Ecológico y íntegramente fabricado en Barcelona. Tiene una retención excepcionalmente baja, lo que ofrece un mayor flujo en la infusión y una extracción entre un 15 y un 40 % más rápida que los filtros más comunes. Le permite tener un control total sobre el caudal durante el vertido, explorar moliendas más finas sin obstrucciones, y lograr extracciones más altas. El resultado es una taza limpia y con cuerpo, con una característica sensación en boca sedosa. El papel FAST no deja ningún rastro de sabor ni olor en tu bebida.
El filtro se adapta a los V60 (tamaño 02/M).
1 paquete incluye 25 filtros de papel.
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notNeutral Meno Cupping Vessel, White
14.00€Volume: 7.5 oz. (220 ml)
Sin asa, sin problema.
Las tazas Meno ofrecen una versión minimalista de nuestra forma más icónica. El cuenco mantiene el mismo perfil curvado que la taza Lino, lo que permite un vertido fácil y una excelente retención del calor, pero prescinde del asa. El resultado es una taza de alto rendimiento pensada para ser sostenida y abrazada con las manos. -
Filtros de papel Aeropress
7.95€350 filtros de papel para Aeropress
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Este café proviene de la estación de lavado Karindundu, situada en la prestigiosa región de Nyeri, en el centro de Kenia. Cultivado a 1.650 metros de altitud por pequeños productores asociados a la cooperativa Barichu, este lote representa la expresión clásica y más refinada del perfil keniano.
El café se procesa mediante un método lavado tradicional, con fermentación controlada y secado lento en camas elevadas, lo que da como resultado una taza limpia, compleja y muy estructurada. En taza destaca por su acidez brillante, su dulzor natural y una intensidad aromática muy marcada, con notas frutales rojas y una base elegante y equilibrada.
Un café pensado tanto para filtrados como para espresso, especialmente indicado para quienes buscan cafés vibrantes, jugosos y con carácter.
Origen: Nyeri, Kenia
Altitud: 1.650 msnm
Productores: Pequeños agricultores – Estación de lavado Karindundu
Variedad botánica: SL28, SL34
Proceso: Lavado
Aroma: Fragancia frutal y enzimática, con notas de frutos rojos, miel y tomate maduro
Sabor: Perfil complejo y jugoso. Frutos rojos, miel y chocolate negro. Acidez alta y brillante -
Barista Basics Masterclass
Rango de precios: desde 140.00€ hasta 230.00€Barista Basics Masterclass
LUGAR – Via Laietana 36, the 80plus Specialty coffee studio, BARCELONA
(Disponible: Lunes a las 10:00h, Miércoles a las 17:30h, Jueves a las 17:30h. Reserva con antelación -1 semana min.-. Nos pondremos en contacto contigo por email para concertar la fecha, una vez realizado el pedido).
La duración del curso es de 2 horas.¿Siempre te han fascinado las habilidades de extracción de espresso del barista profesional, su capacidad para espumar la leche perfecta y dibujar hermosas figuras en tu capuchino? ¿Quieres aprenderlo por diversión, para poder hacerlo en casa y sorprender a tus invitados? ¿O quieres dar tus primeros pasos en el mundo del barismo? Ven a conocernos a nuestro 80plus Studio en el corazón de Barcelona para aprender junto a nuestro barista trainer:
- Los fundamentos de la extracción de espresso de café de especialidad
- Solución de problemas más comunes y las mejores prácticas de uso de la maquinaria
- Las habilidades de hacer crema de la leche
- Las técnicas de vertido manual
En todos nuestros cursos, utilizamos tazas notNeutral y tenemos la opción de probar Oatly en lugar de leche normal.
Para más información contacta con nosotros info@80plus.es
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notNeutral Lino cup mug white
15.10€Volume: 10 oz. (296 ml)
notNeutral ha colaborado con baristas premiados para crear la taza perfecta de specialty coffee. Gracias a su delicado diseño y a su forma icónica, la colección LINO se ha ganado el reconocimiento entre aficionados al café y baristas de todo el mundo. La curvatura en el interior de las tazas está pensada para el latte art y para el aislamiento térmico, y el asa, así como el borde de la taza, garantizan comodidad y control para el barista y por supuesto para el usuario.
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Coming Soon
Métodos de preparación de café en casa
40.00€Curso de 1,5 horas
Aprenderás
- La diferencia de sabor entre los varios tipos de moliendas
- La diferencia de sabor de diferentes métodos de extracción – french press, filtro, espresso
- Como escoger el café para tu gusto y que sea sostenible
- Como prepararlo en la mejor manera en tu casa
Para más información escríbenos a info@80plus.es
Producto vendido individualmente. Usar el cupón FSFC para evitar cargos en gastos de envío.
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notNeutral Lino Cup Espresso white
14.80€Volume: 3 oz. (89 ml)
notNeutral ha colaborado con baristas premiados para crear la taza perfecta de specialty coffee. Gracias a su delicado diseño y a su forma icónica, la colección LINO se ha ganado el reconocimiento entre aficionados al café y baristas de todo el mundo. La curvatura en el interior de las tazas está pensada para el latte art y para el aislamiento térmico, y el asa, así como el borde de la taza, garantizan comodidad y control para el barista y por supuesto para el usuario.
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Cafetera de émbolo
19.50€Perfecta cafetera de émbolo para comenzar el día con su café, diseñado para soportar el calor, su émbolo de acero inoxidable anticorrosión garantiza un perfecto filtrado del café.
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Hario Mini Mill Plus
25.00€Muele tus granos de la manera correcta y transforma tu experiencia de café con Hario Mini Mill Plus. El molinillo de mano es excepcionalmente ligero y portátil. El Mini Mill PLUS no tiene piezas de vidrio con todo el chasis hecho de plástico, ya que es menos probable que se dañe durante el transporte, es extremadamente fácil de sostener y tiene un mango grande para una molienda rápida, consistente y suave.
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Custom Set x4
De 28.90€ ¡Oferta!Selecciona 4 unidades de por lo menos 2 productos diferentes
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notNeutral Lino Cup Double Cappuccino white
15.30€Volume: 6 oz. (177 ml)
notNeutral ha colaborado con baristas premiados para crear la taza perfecta de specialty coffee. Gracias a su delicado diseño y a su forma icónica, la colección LINO se ha ganado el reconocimiento entre aficionados al café y baristas de todo el mundo. La curvatura en el interior de las tazas está pensada para el latte art y para el aislamiento térmico, y el asa, así como el borde de la taza, garantizan comodidad y control para el barista y por supuesto para el usuario.
